ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের একটি মিষ্টির দোকান ‘আদর্শ মাতৃভাণ্ডার’-কে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মিষ্টি প্রস্তুত ও সংরক্ষণের দায়ে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার পরিচালিত অভিযানে প্রতিষ্ঠানটিতে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ, স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘন এবং খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড না মানার প্রমাণ পাওয়া যায়।
ভ্রাম্যমাণ আদালত সূত্রে জানা যায়, মিষ্টি তৈরির স্থান ও সংরক্ষণাগারে প্রয়োজনীয় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা হয়নি। খাবার প্রস্তুতের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি অনুসরণ না করায় ভোক্তা অধিকার ও জনস্বাস্থ্যের ঝুঁকি সৃষ্টি হচ্ছিল। এসব অপরাধে সংশ্লিষ্ট আইন অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে অর্থদণ্ড প্রদান করা হয়।
অভিযান পরিচালনাকারী কর্মকর্তারা প্রতিষ্ঠানটির মালিকপক্ষকে ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যবিধি কঠোরভাবে মেনে ব্যবসা পরিচালনার নির্দেশ দেন। একই সঙ্গে তারা সতর্ক করে বলেন, জনস্বাস্থ্যের সঙ্গে কোনো ধরনের অবহেলা বরদাশত করা হবে না এবং এ ধরনের অভিযান নিয়মিতভাবে অব্যাহত থাকবে।
স্থানীয়রা এ উদ্যোগকে স্বাগত জানিয়ে বলেন, নিয়মিত তদারকির মাধ্যমে খাদ্যের মান নিশ্চিত করা গেলে জনস্বাস্থ্য সুরক্ষিত হবে।
